ハッピー #Ohanami タイムで春を感じて！晴れの日も雨の日も、あなただけのお花見を。
いつも何かが新しく、誰かに教えたくなるようなコトが見つかる、ラグジュアリーライフスタイルホテル、キンプトン新宿東京では、期間中いつでもお花見気分でアフタヌーンティーを満喫していただける #Ohanami 桜アフタヌーンティーを桜の開花よりひと足早くお届けします。
すべてに桜とストロベリーをまとった桜スイーツパーティ
エグゼクティブシェフ諸戸 清貴によるスイーツは、すべて桜とストロベリーをまとった桜スイーツパーティ！9種すべてのスイーツに桜＆ストロベリーのフレーバーを散りばめていながら、アーティーなルックスだけでなくテイストやテクスチャーがひとつひとつ異なる、どれをとっても新しい美味しさがつまったシェフ渾身の自信作です。
桜レモンマシュマロタルト
桜の葉で香りづけしたストロベリーがふわっと香るマシュマロ。忍ばせたレッドカラント（赤すぐり）ジャムの程よい酸味が全体の味わいをまとめています。桜クランチが可愛さと食感のアクセントに。
桜ムース
下から桜餅風味のピスタチオスポンジ、グリオットチェリーのバタークリーム、桜餅風味のピスタチオスポンジ、いちごムース、桜フレーバーゼリーを重ねた、5層ものレイヤードが美しいなめらかムース。
桜ベリーシュー
なんとも愛らしい、アイコニックな桜ゼリーをトッピングした、チョコレートクランチのザクザク食感と生地のしっとり食感のコントラストが楽しいシュー。ラズベリーとストロベリージャムの異なる酸味が奥行きを生むダブルベリーとともに。
桜スウィリ
甘さのバランスが絶妙のトンカ豆&ホワイトチョコレートムースに桜フレーバーをプラスして。いちごソースが桜の香りを引き立てます。食べるのが惜しいほどのアーティーな装い。
桜チーズケーキ
なめらかな口あたりのベイクドチーズケーキ。フレッシュいちごと桜の花びらを模したルビーチョコレートを添えて。
桜ドーム
桜パウダーを練り込んだクランキーチョコレートに、ヨーグルトやサワークリームを混ぜ合わせた桜フレーバーの濃厚クリームをあわせました。口いっぱいに広がる桜フレーバーとコンポートミックスベリーのマリアージュ。
桜レイヤードケーキ
いちご&桜バタークリームを抹茶スポンジでサンドしました。ジュエリーのようなサクサクのパールクラッカンがより一層華やかに。
桜ドーナツ
ルビーチョコレートブラウニーにクランベリー&レモンコンフィの爽やかな酸味のクリームが心地よいミニドーナツ。仕上げの艶やかなルビーチョコレートコーティングがキュート！
桜マカロン
ホワイトチョコレート&バタークリームと軽やかな桜カラーのマカロン。いちご＆桜の葉の優美な香りをのせて。
AR機能で浮かび上がる桜の木！晴れの日も雨の日も、あなただけのお花見を。
今回アフタヌーンティーとともに愉しめるのはAR（拡張現実）機能で浮かび上がる桜の木。ARの桜の木は変幻自在！あなただけのお花見体験をスマホで撮影して、思い出に残して。そよぐ花びらはまるで春風に吹かれているよう。お天気を問わず快適な空間で春を感じてハッピー#Ohanamiタイムをお過ごしください。
キンプトン #Ohanami 桜アフタヌーンティー
Kimpton #ohanami Sakura Afternoon Tea
アフタヌーンティースイーツに人気ブランチメニュー5種から選べるメイン、季節のサラダ、スイーツがセットになった、ブランチもアフタヌーンティーも同時に叶えてくれるハイブリッドメニュー。
イクラやスモークサーモンがたっぷりのったエッグベネディクト、旬のフルーツを使ったディストリクト パンケーキ、チキンやビーフサーロインのグリルなど気分に合わせてメインをお選びいただけます。ボリュームたっぷりで大満足の人気メニューを満喫して。
期間・料金
- 期間：2023年3月1日（水）～ 4月30日（日）
- 料金：平日 5,500円／土日祝 6,490円（税込・サービス料15%別）
- 時間：11:30～17:00（L.O 15:00）2時間制
- 提供場所：ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ（2F）
メニュー
- 季節のサラダ
- 選べるメイン（ディストリクトの人気メニューの中から、お好みの一品をお選びください。
- 9種のスイーツメニュー
- 桜レモンマシュマロタルト
- 桜ムース
- 桜ベリーシュー
- 桜スウィリ
- 桜チーズケーキ
- 桜ドーム
- 桜レイヤードケーキ
- 桜ドーナツ
- 桜マカロン
- コーヒー＆ティーセレクション
※表記料⾦に、サービスチャージ15%を別途申し受けます。
※⾷材の仕⼊れ状況により、⼀部メニューが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※期間等は予告なく変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
ディナー＆アフタヌーンティー ALL for ME
Kimpton #ohanami Sakura Afternoon Tea
ディナーもアフタヌーンティーも両方食べたい！よくばり
なあなたに贈る夢のようなディナータイム！選べる前菜とメインに9種のスイーツで、素敵なディナータイムをお過ごしください。
期間・料金
- 期間： 2023年3月1日（水）～ 4月30日（日）
- 料金：7,500 yen （消費税込、サービス料15％別）
- 時間：18:00～23:00（L.O. 21:00）
※前日の16 時までにご予約ください。 - 提供場所：ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ（2F）
メニュー
- 前菜（下記より 1 品お選びください。）※前菜およびメインは4月１日よりメニュー内容が変更となります。
- フルーツトマトメドレー・東京モッツァレラ
- ホタテの鉄板グリル・オニオンピューレ・海苔オイル・菜の花のお浸し
- メイン（下記より 1 品お選びください。）※前菜およびメインは4月１日よりメニュー内容が変更となります。
- オーストラリア産ビーフサーロインのグリル・白アスパラガスのポーチ・ハト麦のケーキ・赤ワインソース
- 自家製カヴァテッリ・カラフルベジタブルメドレー・もろみ・ゆば
- 9種のスイーツメニュー
- 桜レモンマシュマロタルト
- 桜ムース
- 桜ベリーシュー
- 桜スウィリ
- 桜チーズケーキ
- 桜ドーム
- 桜レイヤードケーキ
- 桜ドーナツ
- 桜マカロン
- コーヒー＆ティーセレクション
※表記料⾦に、サービスチャージ15%を別途申し受けます。
※前菜およびメインは4月１日よりメニュー内容が変更となります。
※⾷材の仕⼊れ状況により、⼀部メニューが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※期間等は予告なく変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
すべてに桜を纏った桜スイーツパーティ
エグゼクティブシェフ諸戸 清貴よるスイーツは、すべて桜を纏った桜スイーツパーティ！9種すべてのスイーツに桜のフレーバーを散りばめていながら、アーティーなルックスだけでなくテイストやテクスチャーがひとつひとつ異なる、どれをとっても新しい美味しさがつまったシェフ渾身の自信作です。
桜レモンマシュマロタルト
桜の葉で香りづけしたストロベリーがふわっと香るマシュマロ。忍ばせたレッドカラント（赤すぐり）ジャムの程よい酸味が全体の味わいをまとめています。桜クランチが可愛さと食感のアクセントに。
桜ムース
下から桜餅風味のピスタチオスポンジ、グリオットチェリーのバタークリーム、桜餅風味のピスタチオスポンジ、いちごムース、桜フレーバーゼリーを重ねた、5層ものレイヤードが美しいなめらかムース。
桜ベリーシュー
なんとも愛らしい、アイコニックな桜ゼリーをトッピングした、チョコレートクランチのザクザク食感と生地のしっとり食感のコントラストが楽しいシュー。ラズベリーとストロベリージャムの異なる酸味が奥行きを生むダブルベリーとともに。
桜スウィリ
甘さのバランスが絶妙のトンカ豆&ホワイトチョコレートムースに桜フレーバーをプラスして。いちごソースが桜の香りを引き立てます。食べるのが惜しいほどのアーティーな装い。
桜チーズケーキ
なめらかな口あたりのベイクドチーズケーキ。フレッシュいちごと桜の花びらを模したルビーチョコレートを添えて。
桜ドーム
桜パウダーを練り込んだクランキーチョコレートに、ヨーグルトやサワークリームを混ぜ合わせた桜フレーバーの濃厚クリームをあわせました。口いっぱいに広がる桜フレーバーとコンポートミックスベリーのマリアージュ。
桜レイヤードケーキ
いちご&桜バタークリームを抹茶スポンジでサンドしました。ジュエリーのようなサクサクのパールクラッカンがより一層華やかに。
桜ドーナツ
ルビーチョコレートブラウニーにクランベリー&レモンコンフィの爽やかな酸味のクリームが心地よいミニドーナツ。仕上げの艶やかなルビーチョコレートコーティングがキュート！
桜マカロン
ホワイトチョコレート&バタークリームと軽やかな桜カラーのマカロン。いちご＆桜の葉の優美な香りをのせて。
AR（拡張現実）機能で浮かび上がる桜の木！晴れの日も雨の日も、あなただけのお花見を。
今回アフタヌーンティーとともに愉しめるのはAR（拡張現実）機能で浮かび上がる桜の木。ARの桜の木は変幻自在！あなただけのお花見体験をスマホで撮影して、思い出に残して。そよぐ花びらはまるで春風に吹かれているよう。お天気を問わず快適な空間で春を感じてハッピー#Ohamamiタイムをお過ごしください。
