5月28日(木)、京都・祇園の老舗 天ぷら八坂圓堂 と、1912年創業のフランス・シャンパーニュ メゾン・テルモン、
そして キンプトン新宿東京 による、一夜限りのコラボレーションディナーを開催いたします。

鮎や鱧、圓堂名物のとうもろこし（なんば）の天ぷらをはじめ、黒鮑・オマール海老・キャビアを使用したブイヤベース、
藁焼き和牛、太陽のタマゴのデザートまで、旬の美食を堪能する特別コースをご用意。
さらに当日は、各料理に合わせて「メゾン・テルモン」のシャンパーニュをペアリングにてご提供。
繊細な天ぷらと旬食材の旨味を引き立てる、エレガントでサステナブルなシャンパーニュとのマリアージュをお楽しみいただけます。

古都の風情と東京のエネルギーが交差する、一夜限りの“エクスペリエンス”。
ここでしか出会えない味わいと時間を、大切な方とともにお楽しみください。